Pierre Dukan

Pierre Dukan, specialist în comportamentul alimentar, lucreaza ca nutritionist de peste 30 de ani, fiind cel mai citit autor în acest domeniu din Franţa. Pierre Dukan este autorul a 19 carti care s-au vândut in peste 2,5 milioane de exemplare, inclusiv best-sellerul "Je ne sais pas maigrir", rezultatul a peste treizeci de ani de cercetare şi practică. Cartea lui de referinţă o reprezinta « Dieta Dukan », o metodă de dieta recunoscute în întreaga lume