William Davis

Dr. William Davis este cardiolog, adept al medicinei preventive şi a cărui perspectivă unică asupra dietei fără grâu îi permite să îşi ajute pacienţii inclusiv să se vindece, nu doar să prevină boala cardiacă.

Este director medical al programului online de prevenire a bolii cardiace "Track Your Plaque" şi scrie frecvent articole pentru diferite publicaţii medicale sau pentru diferite site-uri legate de sănătate.

Locuieşte cu soţia şi cu cei trei copii în Fox Point, Wisconsin, iar acasă la el nu vei găsi vreo chiflă sau vreo brioşă!