Knowledge is everything

Carţi de bucate

Articolele 1 - 10 dintr-un total de 35

Tabel  Listă 

Setează descrescător
per pagină
  1. Bucatarie ayurvedica

    BUCĂTĂRIE AYURVEDICĂ Un ghid complet pentru redobândirea şi menţinerea sănătăţii folosind străvechile practici ayurvedice

    de Sunita Gosh, Narayan Mustt dr.

    20,00 RON

    În tradiţia ayurvedică, medicina şi alimentaţia merg mână în mână, nefiind niciodată separate.

    Această carte îşi propune să vă asiste în primii paşi pe care îi veţi face în lumea Ayurvedei, în general, precum şi în bucătăria ayurvedică, în mod special. Aici veţi găsi atât bazele teoretice ale Ayurvedei, cât şi modalităţi simple şi practice folosite în bucătărie, modalităţi care vă vor ajuta să vă restabiliţi sănătatea şi echilibrul interior.

    "Bucătărie ayurvedică" se doreşte a fi mai mult decât o nouă carte de bucate, fiind mai degrabă un manual de sănătate care, dacă se foloseşte cu înţelepciune, ne poate conduce către noi baze de înţelegere a medicinii şi a plăcerii de a mânca.

    Vezi mai mult
  2. Bucatarie vegetariana

    BUCĂTĂRIE VEGETARIANĂ 100 de reţete italiene uşor de preparat

    de

    Preţ normal: 42,00 RON

    Preţ special: 37,50 RON

    Vegetalele si plantele aromatice, salbatice sau cultivate, legumele, cerealele, fructele si produsele padurii (ciuperci, trufe si chiar flori) toate aceste ingrediente sunt inima bucatariei italiene.

    Astazi, cand un numar tot mai mare de persoane se indreapta catre dietele vegetariene, aceasta carte devine indispensabila in bucatarie. 100 de retete minunate, savuroase

    Vezi mai mult
  3. Retete vegetariene

    REŢETE VEGETARIENE 30 de reţete gustoase şi sănătoase

    de

    Preţ normal: 14,90 RON

    Preţ special: 13,00 RON

    30 de reţete gustoase şi sănătoase

    Vezi mai mult
  4. Purifica-ti neintarziat organismul savurand o hrana perfect naturala, sanatoasa si delicioasa

    PURIFICĂ-ŢI NEÎNTÂRZIAT ORGANISMUL SAVURÂND O HRANĂ PERFECT NATURALĂ, SĂNĂTOASĂ ŞI DELICIOASĂ

    de Florian Adel Gheorghiţă

    Preţ normal: 25,00 RON

    Preţ special: 21,00 RON

    Fructele şi legumele proaspete constituie baza unei alimentaţii cu virtuți detoxifiante şi revitalizante de maximă eficiență.

    Învăţaţi să le alegeţi corect şi daţi prioritate fructelor şi legumelor de sezon. Ele au un gust mai bun şi conţin mai multe elemente nutritive. Fructele ne oferă o gamă atât de variată de posibilități de alegere, încât le putem consuma în fiecare zi fără să ne plictisim de ele niciodată!

    Întregi, în salate sau sub formă de suc proaspăt stors, de preferinţă cultivate în regiunea în care trăiţi, de calitate bio şi culese la maturitate… Pentru a beneficia cât mai mult de vitamine, minerale şi oligoelemente, achiziţionaţi fructe şi legume în forma lor „brută” − morcovii şi napii cu tot cu frunze, de exemplu. Salatele ambalate, ca de altfel tot ceea ce este deja preparat, trebuie să fie cu grijă… evitate.

    Alimentele industriale pline de aditivi, din făină şi zahăr rafinat, de cele mai multe ori mult prea impure, blochează funcționarea corectă a organismului şi îngreunează trupul.

    Pe scurt, mâncaţi simplu şi natural cât mai des posibil! Încet-încet veţi resimţi binefacerile alimentelor care vă hrănesc fără să vă supraîncarce organismul.

    Veţi beneficia de o energie calitativă pe o durată mai lungă de timp şi veţi putea să vă realizaţi toate activităţile de peste zi fără să vă simţiţi epuizaţi o dată cu venirea serii.

    Vezi mai mult
  5. Planul dietatic Campbell

    PLANUL DIETETIC CAMPBELL Cea mai simplă cale de a slăbi şi de a te vindeca prin adoptarea dietei bazată pe plante şi pe alimente integrale recomandate de Studiul China

    de Thomas M.Campbell II, Colin Campbell dr.

    Preţ normal: 35,00 RON

    Preţ special: 31,50 RON

      În anul 2005, dr. T. Colin Campbell şi dr. Thomas Campbell au scris împreună "Studiul China', în care au detaliat rezultatele unui studiu revoluţionar care a arătat că dieta bazată pe plante şi pe alimente integrale are potenţialul de a preveni şi de a inversa multe boli cronice.

      "Studiul China" a devenit un fenomen mondial, fiind vândut în peste un milion de exemplare şi inspirând nenumăraţi cititori să îşi revigoreze starea de sănătate prin schimbarea alegerilor alimentare cu altele mai bune.

       "Planul dietetic Campbell" merge un pas mai departe, arătându-le cititorilor nu doar de ce trebuie să facă această tranziţie, ci şi cum să o facă, bucurându-se în acelaşi timp de călătorie, cu ajutorul unui plan dietetic simplu de trecere la o dietă bazată pe plante şi pe alimente integrale.

       "Planul dietetic Campbell" este plin de referinţe la studii de ultimă oră referitoare la nutriţie, aşa cum se aşteaptă probabil fanii "Studiului China".

       Dr. Campbell răspunde la câteva din cele mai comune întrebări:

    • Sunt produsele din soia sănătoase?
    • Trebuie să consumăm gluten?
    • Trebuie să mâncăm alimente organice?
    • Trebuie să consumăm peşte?
    • Sunt organismele modificate genetic periculoase?
    • Cum trebuie să ne hrănim copiii?

        La fel de important, cititorii vor învăţa principiile comportamentale care stau la baza succesului, dar şi ce trebuie să cumpere pentru bucătăria lor, cum să citească etichetele alimentare şi cum să facă cumpărături, ba chiar şi cum să navigheze prin diferite situaţii sociale în care trebuie să mănânce în oraş.

    Cartea include peste 55 de reţete delicioase şi uşor de preparat, şi un plan de meniuri de două săptămâni.

    Indiferent dacă cititorul îşi doreşte să slăbească, să îşi inverseze o boală sau pur şi simplu să se bucure de o sănătate cât mai bună o perioadă cât mai lungă de timp, "Planul dietetic Campbell" îl ajută pas cu pas să îşi atingă scopul propus. Această combinaţie de instrumente practice şi de dovezi ştiinţifice de genul celor din "Studiul China" va schimba cu siguranţă percepţia oamenilor în deceniile care vor urma.Această carte uşor de citit oferă informaţii şi sfaturi practice (inclusiv reţete) referitoare la o dietă sănătoasă care poate preveni şi trata bolile cronice.

    Dr. Tom Campbell îl conduce pe cititor prin peisajul nutriţiei, care generează foarte multă confuzie, îl ajută să interpreteze datele ştiinţifice şi încearcă să completeze golurile pe care ştiinţa nu a reuşit să le acopere încă.

    Vezi mai mult
  6. Terapie prin alimentatie

    TERAPIE PRIN ALIMENTAŢIE

    de Neli Costea, Valerian Răileanu dr.

    30,00 RON

    Cartea de bucate a Centrului de Sănătate „Eden”, Breaza, oferă o gamă variată de reţete pentru preparate gustoase şi sănătoase în acelaşi timp, bazate pe mulţi ani de practică medicală şi bucătărie vegetariană, materializate în alimente preparate în bucătăria instituţiei pentru pacienţii internaţi.

    Cu ajutorul unui util ghid de orientare, cei interesați în adoptarea unei diete sănătoase și potrivite pentru o anumită afecțiune, pot opta pentru combinarea rețetelor în meniuri personalizate după modelele sugerate pentru șapte zile, deoarece fiecare dintre cele 300 de rețete recomandate conține indicații medicale privitoare la compatibilitatea alimentului cu afecțiuni care fac referire la boli cardiovasculare, diabet zaharat, sindrom metabolic, obezitate, ulcer gastric şi duodenal, reflux gastro-esofagian şi gastrită hiperacidă, colită cronică, colon iritabil, constipaţie cronică, boli diareice, hepatită cronică şi ciroză hepatică, litiază biliară sau insuficienţă renală cronică.

    Astfel, „Terapie prin alimentație” nu este doar o carte de bucate, ci un excelent ghid pentru bolnavi sau pentru persoanele care se îngrijesc de cei în suferință.

    Vezi mai mult
  7. Dieta de detoxifiere de 14 zile

    DIETA DE DETOXIFIERE DE 14 ZILE 90 de reţete pentru slăbire, sănătate şi întinerire

    de Maggie Pannell

    Preţ normal: 39,90 RON

    Preţ special: 31,50 RON

    Te simţi mereu obosit?

    Ai părul tern şi lipsit de strălucire?

    Răceşti des şi suferi de alte afecţiuni minore?

    Tânjeşti după dulciuri?

    Dacă da, atunci s−ar putea să suferi de supra−încărcare cu toxine. Toxinele te bombardează zilnic – atât cele produse în mod natural în organism, cât şi cele pătrunse în corp din mediul înconjurător, din alimentele, băuturile şi medicamentele pe care le consumi, din produsele cosmetice şi de uz casnic pe care le foloseşti. Iar sănătatea ta are de suferit.

    Cartea propune un program de detoxifiere ce poate fi urmat timp de o săptămână sau două şi, în plus, sfaturi cu privire la alimentele pe care să le incluzi şi la cele pe care să le excluzi din dietă, exerciţii pentru corp şi minte, terapii complementare şi o planificare zilnică a meselor, cu reţete delicioase, de la supe şi peşte la smoothies şi deserturi savuroase, toate pline de nutrienţi şi cu proprietăţi de detoxifiere.

    Programul îţi va îmbunătăţi digestia, te va ajuta să slăbeşti, îţi va stimula sistemul imunitar şi chiar va reduce celulita.

    Nu crezi că viaţa ta va deveni incredibilă atunci când vei arăta şi te vei simţi mai bine?

    Vezi mai mult
  8. Problema mea cu carnea

    PROBLEMA MEA CU CARNEA Cele mai sănătoase argumente pentru o alimentaţie vegetariană. Plus 140 de reţete noi

    de Rip Esselstyn

    Preţ normal: 35,00 RON

    Preţ special: 31,50 RON

    „Rip Esselstyn este un exemplu viu şi grăitor a ceea ce o alimentaţie vegetariană poate face pentru sănătatea voastră.

    În noua sa carte, el subliniază motivele pentru care devii atât de puternic şi sănătos prin evitarea cărnii şi alegerea alimentelor vegetariene.

    Mâncaţi precum o face el şi transformaţi-vă!"

                     Kathy Freston, autoare a bestsellerului "The Lean"

    Vezi mai mult
  9. Quinoa. 50 de retete gustoase cu cea mai hranitoare dintre cereale

    QUINOA. 50 DE REŢETE GUSTOASE CU CEA MAI HRĂNITOARE DINTRE CEREALE

    de Christopher Penczak

    Preţ normal: 38,44 RON

    Preţ special: 34,50 RON

    Quinoa are mai multe proteine, grăsimi sănătoase, calciu, fier şi vitamine din grupa B decât orice alt aliment. În plus, nu conţine colesterol sau gluten, are avantajul suplimentar de a fi o cereală integrală şi este un excelent înlocuitor al alimentelor cu carbohidraţi precum pastele, orezul, cartofii sau cuşcuşul.

    Cartea prezintă combinaţii de gusturi şi arome din toată lumea, în preparate inedite, apetisante, delicioase şi pline de substanţe nutritive extraordinare.

    Reţetele au fost adaptate pentru viaţa solicitantă a omului modern, incluzând ingrediente care se găsesc cu uşurinţă. Instrucţiuni uşor de urmărit te poartă pas cu pas prin toate etapele fiecărui fel, iar paginile sunt pline de sfaturi utile, „ponturi“ pentru bucătari şi informaţii nutriţionale.

    Mic dejun. Aperitive şi salate. Preparate cu peşte şi carne. Feluri principale vegetariene. Deserturi şi produse de patiserie

    Vezi mai mult
  10. Sfaturi practice si retete ovo-lacto-vegetariene

    SFATURI PRACTICE ŞI REŢETE OVO-LACTO-VEGETARIENE

    de Narcisa Răileanu, Valerian Răileanu

    23,98 RON

    Principiul fundamental al menţinerii unei adevărate sănătăţi constă în întoarcerea le vechile obiceiuri de trai, iar o dietă corectă este mult mai valoroasă decât medicamentele în câştigarea şi menţinerea unei sănătăţi bune.

    Pentru lumea civilizată, există un mai mare pericol decât cel al războiului, iar acesta este o alimentație defectuoasă.

    Jumătate din ceea ce mâncăm ne întreține viața, iar cealaltă jumătate îi întreține pe doctori.

    În cartea ”Sfaturi practice și rețete de bucătărie ovo-lacto-vegetrariene”, medicul Valerian Răileanu și soția sa combină într-un mod armonios experiența terapeutului cu cea a gospodinei, oferind o bogată gamă de rețete culinare.

    Vezi mai mult

Articolele 1 - 10 dintr-un total de 35

Tabel  Listă 

Setează descrescător
per pagină